Niezliczona liczba ras gołębi jest jednym z najpiękniejszych aspektów hodowli tych pięknych i niesamowitych ptaków. W analizie rasy gołębi należy brać pod uwagę historię ich powstawania lub pochodzenia, jakościowe i ilościowe cechy zewnętrzne (właściwości morfologiczne i ubarwienie) oraz cechy fizjologiczne, z produkcyjnością rasy włącznie.

     Hodowcy gołębi, świadomie doskonalą kształty i ubarwienie hodowanych ptaków. Każda rasa ma swój wzorzec rasowy (standard), który podaje wymagane i pożądane cechy danej rasy. Z wzorcem porównywane są potem na wystaw ach gołębie odpowiednich ras; wystawia się także użytkowe oraz sportowe rasy gołębi. Gołębie, których wygląd najbardziej zbliżony jest do wzorca uzyskują najwyższe oceny.

     Strona www.turkoty.pl jest adresowana do osób początkujących, średnio zawansowanyc i profesjonalistów, dla gołebiarzy którzy dopiero rozpoczęli hodowlę i hodowców którzy hodują je od kilku pokoleń. Jako autorzy strony przyznajemy, że staramy się wzbudzić głębsze zainteresowanie tą dziedziną, wskrzesić iskierkę i zacięcie do hodowli. Adres strony wziął się z fascynacji jednego z autorów grupą gołębi turkotów, którze słyną z fikuśnych kształtów i bardzo charakterystycznego turkotania.