Hodowla gołębi mięsnych
|
W ostatnich latach największą fermą na skalę przemysłową było Palmetto Pigeon Plant, posiadające stado podstawowe (produkcyjne) składające się z 3000 dorosłych gołębi rozpłodowych.
Do przemysłowej produkcji mięsa gołębiego służą tam następujące rasy: King, Carneaux, Mondain i olbrzymy będące odmianą gołębi pocztowych, w mniejszej ilości - maltańczyk, florencki, sztraser, ryś polski, gołąb kurak (Iluhnschecke), olbrzymy czubate amerykańskie itd.
|
| Kingi to jedne z najbardziej popularnych gołębi mięsnych |
Doświadczenia wykazały, że gołębie potrafią dobrze wyzyskać pokarm. Wyprodukowanie 1 kg żywca u młodych gołębi, licząc od wyklucia do chwili wyjścia z gniazda, potrzeba 1,8-2,5 kg pokarmu bogatego w białka lub 2,5-3,0 kg ubogiego w ten najdroższy składnik odżywczy. Rocznie na każdą parę gołębi rozpłodowych potrzeba było zużyć około 26-30 kg pasz w postaci ziarna. Licząc, że każda para średnio płodnych gołębi daje rocznie 6 par potomstwa, to znaczy 12 osobników ważących po 500-600 g, od każdej takiej pary ptaków rozpłodowych uzyskuje się rocznie 6 kg żywca rzeźnego. Z dalszych obliczeń wynika, że na wyprodukowanie jednego kilograma mięsa gołębiego potrzeba zużyć 4,6 kg pasz, co w rachunku ekonomicznym okazuje się bardzo opłacalne. Opłacalność produkcji mięsa gołębiego jest tym istotniejsza, że zużywa się do tego celu w dużej mierze te pasze, które nie mogą być wyzyskane w tym samym stopniu opłacalności do innych celów.
|
W produkcji gołębi mięsnych można również stosować opłacalną metodę intensywnego (opasowego) żywienia. Objętość wola u tych ptaków zależy od rasy i waha się od 40 do 80 cm3. Stosuje się także sztuczne karmienie, polegające na wstrzykiwaniu do wola, przez cienką rurkę gumową, papki pokarmowej o odpowiedniej wartości odżywczej. Ta papkowata mieszanka składała się z 50% wody, 49% grubej śruty kukurydzanej, 0,5% kredy pastewnej i 0,5% soli. Po dwu tygodniach takiego karmienia uzyskany przyrost na wadze był o 50-80%, czyli o 1 kg, większy niż w warunkach naturalnych. Miodki do czasu wyjścia z gniazda zużyły 3-4 kg pasz, a stare gołębie 5-6 kg pasz. Gołębie żywione forsownie (tuczone) mają żółtą skórę i delikatne, smaczne mięso.
Komentarze (11)
| Autor: Marta123 (2016-08-21, 13:28:27) [odpowiedzi: 0]Odpowiedz Temat: Gołebie na balkonieWitam! od 2 miesięcy zagnieździły sie gołębie na moim balkonie. Widząc ze samica złożyła jajeczko zrobiliśmy im mały domek, w którym samica naprzemiennie z samcem wysiaduje jajeczka. Najpierw urodziło się jedne piskle zdrowe, po [...] Komentarz nie posiada autoryzacji. Może zostać usunięty. |
| Autor: ~jur48 (2016-08-16, 18:57:45) [odpowiedzi: 0]Odpowiedz Temat: Choroby przenoszone przez gołębieDotykałem gołębia wyrażnie chorego.Pod dziobem ma dużą narośl,ciemną.nie uciekał. Czy mogłem się czymś zarazić ? Komentarz nie posiada autoryzacji. Może zostać usunięty. |
| Autor: ~gość (2013-08-29, 14:06:12) [odpowiedzi: 0]Odpowiedz Temat: przymusowy tucz drobiuz tego co wiem sztuczne karmienie jest w wielu państwach UE przestępstwem. W Europie zakaz obowiązuje w: 6 z 9 krajów związkowych (landów) Austrii, Czechach, Danii, Finlandii, Holandii,Irlandii,Luksemburgu, Niemczech, Norwegii, Polsce, S [...] Komentarz nie posiada autoryzacji. Może zostać usunięty. |
| Autor: admin (2012-01-01, 13:27:39) [odpowiedzi: 7]Odpowiedz Temat: Komentarze na temat: Hodowla gołębi mięsnychDyskusja użytkowników na temat: Hodowla gołębi mięsnych |
Dodaj nowy wÄ…tek |