Kawa jest popularnym napojem i wiele osób zaczyna dzień od gorącej filiżanki. Jednak istnieją pewne obawy co do tego, czy picie zbyt dużej ilości kawy może prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi i chorób serca.
Zgodnie z nowym badaniem, picie dwóch lub więcej filiżanek kawy dziennie może zwiększyć ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia u osób z ciężkim nadciśnieniem. Picie zielonej herbaty nie wydaje się mieć takiego samego wpływu.
Kofeina
Kofeina zawarta w kawie i innych napojach kofeinowych może tymczasowo podnieść ciśnienie krwi. Ten tymczasowy wzrost nie jest szkodliwy i może trwać do 4 godzin po wypiciu.
Najlepiej jest unikać picia więcej niż 3 filiżanek kawy dziennie, chyba że nie masz problemów zdrowotnych. Jednak według nowych badań picie niewielkiej ilości kawy dziennie może być korzystne dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.
Akupunktura jest również skuteczną metodą leczenia wysokiego ciśnienia krwi i może pomóc obniżyć ciśnienie skurczowe (górna liczba) i rozkurczowe (dolna liczba). Jednak nie zawsze jest skuteczna i może być niebezpieczna, jeśli jest stosowana w dużych ilościach lub przez długi czas.
W niektórych badaniach osoby z wysokim ciśnieniem krwi, które piły dwie lub więcej filiżanek kawy dziennie, miały dwukrotnie większe ryzyko śmierci z powodu chorób układu krążenia niż osoby, które nie piły kawy. Najmniejsze ryzyko mieli ci, którzy pili mniej niż trzy filiżanki dziennie.
Cukier
Wiele osób pije kawę i chociaż jest ona znana ze swojego energetyzującego wpływu na organizm, to zbyt duża ilość cukru w filiżance może być poważnym problemem. Brzuszek pełen cukru może prowadzić do przyrostu masy ciała, co z kolei może zwiększyć ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi.
Jednym ze wzorów diety, który został powiązany z obniżeniem ciśnienia krwi, jest dieta DASH. Podkreśla ona spożywanie pełnowartościowych pokarmów, niskotłuszczowych produktów mlecznych oraz zbilansowaną dietę z mniejszą ilością słodzonych napojów i przetworzonej żywności.
Innym wzorem diety jest dieta śródziemnomorska, która również zawiera zdrowe tłuszcze oraz dużo warzyw, owoców i pełnych ziaren. Diety te zmniejszają ilość spożywanych kalorii, poprawiają zdrowie serca i obniżają ciśnienie krwi.
Według ostatnich badań przeprowadzonych wśród kobiet, zmniejszenie spożycia cukru dodanego o 2,3 łyżeczki może prowadzić do obniżenia skurczowego ciśnienia krwi o 8,4 mmHg i rozkurczowego o 3,7 mmHg. To może wystarczyć do obniżenia ciśnienia krwi bez konieczności stosowania innych ograniczeń dietetycznych.
Tłuszcz
Otyłość jest głównym czynnikiem ryzyka wysokiego ciśnienia krwi, znanego również jako nadciśnienie. Kiedy masz nadwagę, serce musi pracować ciężej, aby przepompować krew przez tętnice, co może obciążać ściany tętnic i zwiększać ilość płynów w krwiobiegu. Twój lekarz może zalecić zmianę diety w celu zmniejszenia wagi i spożywania mniejszej ilości soli, co pomoże obniżyć ciśnienie krwi.
Dodawanie tłuszczu do kawy może pomóc w realizacji wielu z tych zaleceń, w tym w zmniejszeniu liczby spożywanych kalorii i zapewnieniu lepszego źródła energii dla organizmu. Kluczem jest używanie niesolonego, karmionego trawą masła lub oleju kokosowego jako najzdrowszej opcji. Ten rodzaj tłuszczu jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą zmniejszyć stan zapalny i ewentualnie poprawić stan zdrowia Twojego serca. Ponadto spożywanie latte z tłuszczem da Ci więcej kofeiny, której potrzebujesz, bez dodatkowego cukru czy sodu.
Inne składniki
Kawa składa się z wielu różnych składników, a niektóre z nich mogą wpływać na Twoje ciśnienie krwi. Niektóre z nich to kofeina, cukier, tłuszcz i inne substancje chemiczne. Ilość wypijanej kawy może mieć duży wpływ na to, jak bardzo podnosi ona ciśnienie krwi, dlatego przy wysokim ciśnieniu krwi należy unikać picia zbyt dużej lub zbyt małej ilości kawy.
Osoby z wysokim ciśnieniem krwi powinny wziąć pod uwagę inne składniki kawy i upewnić się, że piją tylko kawę bezkofeinową lub piją ją powoli, aby zmniejszyć jej wpływ na ciśnienie krwi. Powinny również stosować zdrową dietę i prowadzić zdrowy tryb życia, aby utrzymać ciśnienie krwi na normalnym poziomie. Powinny również kontrolować ciśnienie krwi za pomocą mankietu w domu i ściśle współpracować z lekarzem, aby ustalić najlepszy sposób kontroli nadciśnienia. Regularne ćwiczenia i dieta niskosolna to kolejne ważne elementy, które pomogą utrzymać ciśnienie krwi na zdrowym poziomie.
